Começando com... cookies!

Normalmente, no primeiro post de um blog, o ser que empolgadamente o criou se introduz e também fala de sua mais nova obra-prima. No meu caso, como não faço idéia no que isso aqui vai dar, prefiro pular a primeira etapa e, simplesmente, postar alguma coisa útil. A coisa útil (nem tanto assim para preguiçosos) é uma receita de cookies que eu e duas amigas fizemos hoje!! Pegamos num site e ficou muuuito boa. Queria ter a fonte para citar, mas como copiei num arquivo do Word, já era!

INGREDIENTES

3 colheres(sopa)de margarina.
1 colher(sobremesa) de essência de baunilha.
1 ovo levemente batido.
2 colheres(sopa) de leite.
200 gr de farinha de trigo (aprox.2 xícaras e meia)
90 gr de açúcar mascavo.
170 gr de chocolate meio amargo picado ou gotas de
chocolate meio amargo.
1 colher(sobremesa) de fermento em pó.


PREPARO

Em uma vasilha, misture bem a margarina, o ovo e o açúcar mascavo.Logo depois, coloque a essência de baunilha.Peneire aos poucos a farinha de trigo e nesse procedimento coloque o leite. Misture também o fermento em pó e o chocolate por final. Modele os cookies com o tamanho que desejar(Geralmente eles possuem o tamanho de 4 dedos e redodinhos ou levemente achatados) e coloque-os numa fôrma forrada com papel manteiga.Coloque a fôrma pronta em um forno pré aquecido a 180ºC e espere até assar.Isso leva por volta de 20 minutos.Quando perceber que estão prontos, retire-os e coloque no prato até esfriar.

Bom apetite!